Согласно последним данным науки, курица была одомашнена около 3500 тысяч лет назад.
Древнейшие неоспоримые свидетельства этого события обнаружены на археологическом памятнике Бан Нон Ват в тайской провинции Накхонратчасима.
Учёные считают, что сельскохозяйственная деятельность человека естественным образом привлекала диких кур к жилью: во-первых, культивируемые людьми зерновые культуры, а во-вторых, комфортные бамбуковые заросли, которые вырастают на месте вырубленного леса. Так что идея приручить птицу, которая ошивалась вокруг поселений, а к тому же производила крупные питательные яйца, напрашивалась сама собой.